|
|
 |
ГОСТ ISO 17718-2015
|
|
Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры
|
|
|
|
Библиография
| Обозначение ГОСТ |
ГОСТ ISO 17718-2015 |
| Наименование на русском языке |
Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры |
| Наименование на английском языке |
Wholemeal and flour from common wheat. Determination of rheological behavior as a function of mixing and temperature increase |
| Дата введения в действие |
01.07.2016 |
| Код ОКС |
67.060 |
| Количество страниц |
32 |
| Статус |
Действует |
|
|
|
| |