Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 53156-2008

Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях

Confectionery. Methods of determination the contain of the total dry solids of cocoa in chocolate products

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 53156-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53156-2008

Заглавие на русском языке

Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях

Регистрация в фонде

Номер приказа

594-ст

Дата приказа

18.12.2008

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.190

Ключевые слова

изделия кондитерские;методы испытаний;общий сухой остаток какао;метод с использованием петролейного эфира;метод с использованием соляной кислоты;обработка результатов

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия. Стандарт применяется при контроле качества шоколада без добавлений и с добавлением молока и продуктов его переработки

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31682-2012

Сведения о разработчике

Технический комитет

149 - Кондитерские изделия

Организация - Разработчик

-

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-