ГОСТ 27493-87
Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
Flour and bran. Method for determination of acidity by beaten-up flour and water
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 27493-87
Полное обозначение
ГОСТ 27493-87
Заглавие на русском языке
Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
Регистрация в фонде
Номер приказа
4335
Дата приказа
01.12.1987
Дата введения в действие
01.01.1989
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
пищевая промышленность;определение кислотности по болтушке
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает метод определения кислотности по болтушке. Сущность метода заключается в титровании гидроокисью натрия всех кислореагирующих веществ муки и отрубей
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Организация - Разработчик
Министерство хлебопродуктов СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-