ГОСТ Р 56576-2015
Мука для производства макаронных изделий. Метод определения желтого пигмента
Flour for pasta. Method for determination of yellow pigment
Основные сведения
ГОСТ Р 56576-2015
ГОСТ Р 56576-2015
Мука для производства макаронных изделий. Метод определения желтого пигмента
Регистрация в фонде
1366-ст
23.09.2015
01.07.2016
-
Поисковые образы
67.060
мука макаронная;желтый пигмент;методы отбора проб;подготовка проб;метрологические характеристики измерений
Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения желтого пигмента в муке для производства макаронных изделий, основанный на экстракции бетта-каротина водонасыщенным н-бутанолом. Диапазон измерения от 0 до 5 мкг в-каротина в 100 г муки для производства макаронных изделий.
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
3 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Общество с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис» (ООО «Макарон-Сервис)
Сведения о регистрации в МГС
-
-