ГОСТ 28930-91
Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао
Cocoa butter substitutes. Method for determination of cocoa butter compatability
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 28930-91
Полное обозначение
ГОСТ 28930-91
Заглавие на русском языке
Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао
Регистрация в фонде
Номер приказа
241
Дата приказа
12.03.1991
Дата введения в действие
01.07.1991
Поисковые образы
Код ОКС
67.200
Ключевые слова
жиры;совметимость
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14 и устанавливает метод их совместимости с маслом какао в любом соотношении
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
-
Организация - Разработчик
НПО "Масложирпром"
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-