Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 53048-2008

Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Macаroni soft wheat flour. Specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 53048-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53048-2008

Заглавие на русском языке

Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

424-ст

Дата приказа

17.12.2008

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.060

Ключевые слова

мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий;технические требования;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ Р 52668

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31491-2012

Сведения о разработчике

Технический комитет

002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки "Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-