Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 6052-2004

Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия

Pasteurized grain sturgeon caviar. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 6052-2004

Полное обозначение

ГОСТ 6052-2004

Заглавие на русском языке

Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

12-ст

Дата приказа

14.09.2004

Дата введения в действие

01.07.2005

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

пастеризованная зернистая икра;осетровые рыбы;требования безопасности;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пастеризованную зернистую икру осетровых рыб, изготовляемую для внутреннего рынка и экспорта

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 6052-79

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); Астраханское учреждение «Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности» (Каспрыбтестцентр)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

25

Дата принятия в МГС

2004-05-26