ГОСТ 32031-2022
Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
Food products. Methods for detection of Listeria monocytogenes and other Listeria (Listeria spp.)
Основные сведения
ГОСТ 32031-2022
ГОСТ 32031-2022
Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
Регистрация в фонде
1133-ст
13.10.2022
01.01.2023
-
Поисковые образы
07.100.30
пищевые продукты, бактерии рода Listeria, Listeria monocytogenes, селективное обогащение, идентификация
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, объекты производственной среды (смывы с технологического оборудования, тары, инвентаря, стен, полов, одежды и рук работников) и устанавливает методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
Ссылочные данные
ГОСТ 32031-2012
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Сведения о регистрации в МГС
153-П
2022-08-31