ГОСТ Р 54969-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Оборудование для прессования макаронных изделий. Требования по безопасности и гигиене

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 54969-2012

Полное обозначение

ГОСТ Р 54969-2012 (EN 13378:2001)

Заглавие на русском языке

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Оборудование для прессования макаронных изделий. Требования по безопасности и гигиене

Регистрация в фонде

Номер приказа

273-ст

Дата приказа

06.09.2012

Дата введения в действие

01.01.2014

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.260

Ключевые слова

тестосмеситель;пресс макаронный;матрица;прессующая головка;обдувочное устройство;гигиена;санитария;безопасность

Область применения

Настоящий стандарт содержит требования безопасности и гигиены при проектировании и изготовлении макаронных прессов (далее - прессы), а также содержит информацию по безопасной эксплуатации прессов, используемых на автоматизированных макаронных предприятиях с непрерывным технологическим циклом производительностью более 100 кг/ч. Настоящий стандарт устанавливает также требования безопасности при монтаже, транспортировании и санитарной обработке прессов

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

027 - Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-