ГОСТ 17481-72
Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
Technological processes in confectionary industry. Terms and definitions
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 17481-72
Полное обозначение
ГОСТ 17481-72
Заглавие на русском языке
Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
Регистрация в фонде
Номер приказа
221
Дата приказа
15.01.1972
Дата введения в действие
01.01.1973
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
01.040.67;67.180.10
Ключевые слова
-
Область применения
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий технологических процессов в кондитерской промышленности
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
Утратил силу на территории РФ в части раздела "Полуфабрикаты" - статей 13-52, 87-104, 104а, 104б, 105, 106, 106а, 106б, с 01.01.2010 действует ГОСТ Р 53041-2008
На территории РФ пользоваться
ГОСТ Р 53041-2008
Сведения о разработчике
Технический комитет
149 - Кондитерские изделия
Организация - Разработчик
-
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-