Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 10444.15-94

Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Food products. Methods for determination quantity of mesophilic aerobes and facultative anaerobes

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 10444.15-94

Полное обозначение

ГОСТ 10444.15-94

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Регистрация в фонде

Номер приказа

77

Дата приказа

21.02.1995

Дата введения в действие

01.01.1996

Поисковые образы

Код ОКС

07.100.30

Ключевые слова

Анализ;Продукты пищевые

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и плесневых грибов): метод посева в агаризованные питательные среды и метод наиболее вероятного числа (НВЧ)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 10444.15-75

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

6

Дата принятия в МГС

1994-10-21