Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34049-2017

Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина М1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием

Milk and milk products. Determination of aflatoxin M1 by high-performance liquid chromatography with fluorimetric (spectrofluorometric) detection

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34049-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34049-2017

Заглавие на русском языке

Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина М1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием

Регистрация в фонде

Номер приказа

1441-ст

Дата приказа

24.12.2019

Дата введения в действие

01.07.2020

Поисковые образы

Код ОКС

17.020

Ключевые слова

пищевые продукты, определение содержания, афлатоксин М1, молоко и кисломолочные продукты, пищевая промышленность, высокоэффективная жидкостная хроматография

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает методику выполнения измерений массовой доли афлатоксина М1 в молоке и кисломолочных продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее ВЭЖХ) с использованием жидкостного хроматографа с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием. Допустимый уровень содержания афлатоксина M1 в молоке и кисломолочных продуктах составляет не более 0,0005 мг/кг, в сырье,, предназначенном для производства детского питания, и в готовых продуктах детского и диетического питания менее 0,00002 мг/кг. Диапазон измеряемых значений массовой доли афлатоксина M1 (масса навески пробы от 5 до 25 г в зависимости от вида продукции) составляет от 0,00002 до 0,0005 мг/кг

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

ТОО «КазВод-Консалтинг»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

125-П

Дата принятия в МГС

2019-12-20