ГОСТ 7045-2017
Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
Rye bread flour. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 7045-2017
Полное обозначение
ГОСТ 7045-2017
Заглавие на русском языке
Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
1390-ст
Дата приказа
10.10.2017
Дата введения в действие
01.01.2019
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
мука ржаная хлебопекарная;технические требования;требования безопасности;правила приемки;маркировка;упаковка;методы контроля;транспортирование;хранение
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Организация - Разработчик
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки» (ФГБНУ «ВНИИЗ»)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
101-П
Дата принятия в МГС
2017-07-14