ГОСТ ISO 6321-2019
Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (температура скольжения)
Animal and vegetable fats and oils. Determination of melting temperature in open capillary tubes (slip point)
Основные сведения
ГОСТ ISO 6321-2019
ГОСТ ISO 6321-2019
Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (температура скольжения)
Регистрация в фонде
1247-ст
26.11.2019
01.11.2020
-
Поисковые образы
67.200.10
капилляр, столб жира, температура, термометр, водяная рубашка, масла, жиры
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения температуры плавления в открытых капиллярах, широко известной как температура скольжения, животных и растительных жиров и масел (далее - жиры). Метод А применим только к жирам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии и которые не проявляют выраженного полиморфизма. Метод В применим ко всем жирам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии и свойства полиморфизма которых неизвестны
Ссылочные данные
-
ГОСТ ISO 6321-2024
-
-
-
-
Сведения о разработчике
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Некоммерческая организация «Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции»
Сведения о регистрации в МГС
123-П
2019-10-30