ГОСТ 26889-86

ГОСТ 26889-86

ГОСТ 26889-86

Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

1185

07.05.1986

01.01.1987

67.050

пищевые вкусовые продукты. определение азота;продукты пищевые;определение содержание азота методом кьельдаля

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотсодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-