ГОСТ 31648-2022
Заменитель молочного жира. Технические условия
Milk fat replacer. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 31648-2022
Полное обозначение
ГОСТ 31648-2022
Заглавие на русском языке
Заменитель молочного жира. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
459-ст
Дата приказа
10.06.2022
Дата введения в действие
01.01.2023
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.200.10
Ключевые слова
заменитель молочного жира, характеристики, требования к сырью, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение, сроки годности
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на заменитель молочного жира (ЗМЖ), предназначенный для использования при производстве пищевых продуктов в различных отраслях пищевой промышленности
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 31648-2012
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Организация - Разработчик
Некоммерческая организация «Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции»
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
151-П
Дата принятия в МГС
2022-05-16