ГОСТ 32065-2013

ГОСТ 32065-2013

ГОСТ 32065-2013

Овощи сушеные. Общие технические условия

255-ст

27.06.2013

01.07.2014

-

67.080.20

овощи сушеные;классификация;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы анализа;транспортирование и хранение

Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: белокочанную капусту, репчатый лук, столовую морковь, столовую свеклу, чеснок, зеленый горошек, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость

-

-

-

-

-

-

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

43-2013

2013-06-07