ГОСТ 34154-2017
Руководство по облучению рыбы и морепродуктов с целью подавления патогенных и вызывающих порчу микроорганизмов
Standard guide for irradiation of finfish and aquatic invertebrates used as food to control pathogens and spoilage microorganisms
Основные сведения
ГОСТ 34154-2017
ГОСТ 34154-2017
Руководство по облучению рыбы и морепродуктов с целью подавления патогенных и вызывающих порчу микроорганизмов
Регистрация в фонде
990-ст
31.08.2017
01.02.2019
-
Поисковые образы
67.040
водные беспозвоночные;бактерии;ракообразные;иглокожие;плавниковые;облучение;маркировка;микроорганизмы;моллюски;упаковка;паразиты;патогенные бактерии;обработка
Настоящий стандарт устанавливает требования к процедуре и порядку облучения сырых, необработанных, свежих (охлажденных) или замороженных плавниковых рыб и водных беспозвоночных, обеспечивая безопасный и полноценный процесс облучения. Водные беспозвоночные включают в себя: моллюсков, ракообразных, иглокожих и т.п.
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Открытое акционерное общество «Научно-исследовательский центр Учебно-научного производственного комплекса Московского физико-технического института (ООО «Научно-исследовательский центр УНПК МФТИ»)
Сведения о регистрации в МГС
99-П
2017-06-07