Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ 33819-2016

Мясо и мясные продукты. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии

Meat and meat products. Determination of volatile fatty acids by gas chromatography

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33819-2016

Полное обозначение

ГОСТ 33819-2016

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

1490-ст

Дата приказа

24.10.2016

Дата введения в действие

01.01.2018

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

мясо;мясо птицы;субпродукты;мясные продукты;мясосодержащие продукты;летучие жирные кислоты;газовая хроматография;метод;определение;пламенно-ионизационный детектор;масс-спектрометрический детектор

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения состава летучих жирных кислот с помощью газовой хроматографии. Диапазон измерений содержания летучих жирных кислот составляет от 1 до 1000 мг/кг

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

89-П

Дата принятия в МГС

2016-07-27