ГОСТ Р 72342-2025

ГОСТ Р 72342-2025

ГОСТ Р 72342-2025

Дрожжи винные. Технические условия

1252-ст

22.10.2025

01.03.2026

-

07.100.30

дрожжи винные, чистая культура дрожжей, активные сухие винные дрожжи, жидкие винные дрожжи, винные дрожжи на агаризованной питательной среде, активные замороженные винные дрожжи, прессованные винные дрожжи, инкапсулированные/иммобилизованные дрожжи, дикие дрожжи

Настоящий стандарт распространяется на чистые культуры винных дрожжей, представляющие собой биомассу чистой культуры дрожжей порядка Saccharomycetales (приложение А) (далее – винные дрожжи), предназначенные для использования в производстве винодельческой продукции, а также для реализации потребителю

-

-

-

-

-

-

326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения

Ассоциация «Технологическая платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030») совместно с Обществом с ограниченной ответственностью «Бавар+» (ООО «Бавар+»)

-

-