ГОСТ Р 53669-2009
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа
Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for sampling and organoleptic analysis
Основные сведения
ГОСТ Р 53669-2009
ГОСТ Р 53669-2009
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа
Регистрация в фонде
1034-ст
15.12.2009
01.01.2011
-
Поисковые образы
67.120.20
метод;яичные продукты;методы отбора проб;органолептический анализ
Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и кулинарные изделия из яиц, яичного меланжа, яичного белка и яичного желтка, и устанавливает методы отбора проб для микробиологических, физико-химических и органолептических анализов и методы органолептического анализа яичных продуктов
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31720-2012
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-