ГОСТ 813-88
Сельди холодного копчения. Технические условия
Cold smoked herrings. Specifications
Заменен
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 813-88
Полное обозначение
-
Заглавие на русском языке
Сельди холодного копчения. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
3725
Дата приказа
16.11.1988
Дата введения в действие
01.01.1990
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.120.30
Ключевые слова
пищевая промышленность;тихоокеанская и атлантическая сельдь длиной 17 см и менее;продукт питания
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сельди холодного копчения. Стандарт не распространяется на тихоокеанскую и атлантическую сельдь длиной 17 см и менее, беломорскую сельдь длиной 13 см и менее и сельдь-иваси длиной менее 17 см
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
ГОСТ 813-2002
Обозначение заменяемого в части
ГОСТ 813-55, кроме балычка сельди-черноспинки
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Организация - Разработчик
Министерство рыбного хозяйства СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-