Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33838-2016

Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена

Products of grain processing. Immunoassay method for the determination of gluten

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33838-2016

Полное обозначение

ГОСТ 33838-2016

Заглавие на русском языке

Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена

Регистрация в фонде

Номер приказа

1244-ст

Дата приказа

28.09.2016

Дата введения в действие

01.01.2018

Поисковые образы

Код ОКС

67.060

Ключевые слова

продукты переработки зерна;иммуноферментный метод;подготовка проб;глиадин;глютен;метрологические характеристики измерений

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки зерна (муку, крупу, отруби) и устанавливает иммуноферментный метод определения массовой доли глютена

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

3 - Хлебобулочные и макаронные изделия

Организация - Разработчик

Общество с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

49-2016

Дата принятия в МГС

2016-06-28