ГОСТ Р 55332-2012
Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
Milk and milk products. Methods for determination of free (destabilization) fat
Основные сведения
ГОСТ Р 55332-2012
ГОСТ Р 55332-2012
Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
Регистрация в фонде
1654-ст
29.11.2012
01.01.2014
-
Поисковые образы
67.100.10
молоко;молочные продукты;свободный (дестабилизированный) жир;термины и определения;сущность метода;отбор проб;подготовка к проведению измерений;обработка результатов измерений;содержание;контроль точности результатов измерений;предел повторяемости;предел воспроизводимости;границы относительной погрешности;оформление результатов;требования безопасности
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сливки, сметану, сухое молоко, сгущенное молоко) и устанавливает методы определения свободного (дестабилизированного) жира
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-