Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 18848-2019

Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения

Vegetable oils. Organoleptic and physicochemical parameters. Terms and definitions

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 18848-2019

Полное обозначение

ГОСТ 18848-2019

Заглавие на русском языке

Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения

Регистрация в фонде

Номер приказа

685-ст

Дата приказа

17.09.2019

Дата введения в действие

01.06.2020

Поисковые образы

Код ОКС

67.200.10

Ключевые слова

растительные масла, органолептические показатели, физико-химические показатели

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области показателей растительных масел. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по масложировой отрасли, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ. В остальных случаях применение этих терминов рекомендуется. Настоящий стандарт должен применяться совместно с ГОСТ ИСО 5507, ГОСТ 19708, ГОСТ 21314

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 18848-73

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

238 - Масла растительные и продукты их переработки

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

120-П

Дата принятия в МГС

2019-07-30