Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32915-2014

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии

Milk and milk products. Determination of fatty acid content by gas chromatography method

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32915-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32915-2014

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

1964-ст

Дата приказа

10.12.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко;молочная продукция;жирнокислотный состав;газовая хроматография;условия проведения измерений;отбор проб;обработка результатов измерений;оформление результатов

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает метод определения количественного состава смеси жирных кислот в виде метиловых эфиров (жирнокислотного состава) с применением газовой хроматографии

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемия)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

46-2014

Дата принятия в МГС

2014-12-05