ГОСТ 8558.2-2016
Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов
Meat and meat products. Method of nitrаtes determination
Основные сведения
ГОСТ 8558.2-2016
ГОСТ 8558.2-2016
Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов
Регистрация в фонде
50-ст
21.02.2017
01.01.2018
Поисковые образы
67.120.10
мясные продукты;мясосодержащие продукты;рассол;посолочные смеси;метод;определение;нитрат;нитрит
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, мясных и мясосодержащих продуктов, а также рассолы и посолочные смеси, и устанавливает метод определения массовой доли нитратов
Ссылочные данные
ГОСТ 8558.2-78
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)
Сведения о регистрации в МГС
91-П
2016-09-27