ГОСТ 10444.11-89

ГОСТ 10444.11-89

ГОСТ 10444.11-89

Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

3502

28.11.1989

01.01.1991

07.100.30

пищевая промышленность;определение молочнокислых микроорганизмов

Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кисломолочные продукты, закваски, бактериальные концентраты и бактериальные препараты молочнокислых бактерий и устанавливает метод определения жизнеспособных молочнокислых микроорганизмов и их наиболее вероятного числа (НВЧ), а также методы определения в пищевых продуктах (кроме кисломолочных продуктов, заквасок, бактериальных концентратов и бактериальных препаратов молочнокислых бактерий) бактерий родов Lactobacillus, Leuconostoc, стрептококков группы N рода Streptococсus, Pediococcus, S. thermophilus и определение НВЧ бактерий рода Lactobacillus

ГОСТ 10444.11-75

ГОСТ 10444.11-2013

-

ГОСТ 33951-2016 в части молока и молочной продукции

Восстановлен на территории РФ в части молока и молочной продукции с 01.01.2016 до 01.07.2017

ГОСТ 10444.11-2013;ГОСТ 33951-2016

-

Госагропром СССР

-

-