Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ 34413-2018

Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов

Pectin. Identification. Method of express-identification of pectins

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34413-2018

Полное обозначение

ГОСТ 34413-2018

Заглавие на русском языке

Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов

Регистрация в фонде

Номер приказа

457-ст

Дата приказа

07.08.2018

Дата введения в действие

01.07.2020

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.220.20

Ключевые слова

пищевая добавка, пектин, Е440, качественный метод, экспресс-идентификация

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации пектинов

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок - филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПД - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

109-П

Дата принятия в МГС

2018-05-30