Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31795-2012

Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области

Fish, marine products and products of them. Method of determining the fraction of total mass of protein, fat, water, phosphorus, calcium and ash by the near-infra-red spectrometry

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31795-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31795-2012

Заглавие на русском языке

Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области

Регистрация в фонде

Номер приказа

1624-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.07.2013

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

рыба;морепродукты;консервы;пресервы;кормовая мука;белок;жир;вода;фосфор;кальций;зола;метод определения;спектроскопия в ближней инфракрасной области

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли белка (сырого протеина), жира, воды (влаги), фосфора, кальция и золы в рыбе, морепродуктах и продукции из них, в том числе консервах, пресервах и кормовой муке, спектроскопией в ближней инфракрасной области в диапазоне от 9000 до 12500 см в степени -1

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Научно-иследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота» (ОАО «Гипрорыбфлот»), Научно-производственная фирма аналитического приборостроения (НПФАП) «ЛЮМЭКС»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

51

Дата принятия в МГС

2012-10-01