ГОСТ Р 54497-2011
Консервы фруктовые. Метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей
Canned fruits. Method for determination of food artificial colours mass fraction
Основные сведения
ГОСТ Р 54497-2011
ГОСТ Р 54497-2011
Консервы фруктовые. Метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей
Регистрация в фонде
545-ст
15.11.2011
01.01.2013
-
Поисковые образы
67.080
фруктовые консервы;синтетические водорастворимые красители;идентификация;метод тонкослойной хроматографии;денситометрический метод;обработка результатов;требования безопасности
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей на основе идентификации красителей хроматографированием в тонком слое сорбента и количественной денситометрии с компьютерной обработкой хроматограмм в диапазоне измерений от 0,0012 % до 0,025 %
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 33278-2015
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-