ГОСТ Р 52814-2007

ГОСТ Р 52814-2007

ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002)

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

441-ст

27.12.2007

01.01.2009

07.100.30

неселективное обогащение;селективно-диагностические среды;ферментация углеводов;индол;реакция агглютинации;инкубирование посевов;бетта-галактозидаза

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления бактерий рода Salmonella в масложировой продукции

-

-

-

-

-

ГОСТ 31659-2012

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ ВНИИКОП)

-

-