ГОСТ Р 51448-99
Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
Meat and meat products. Methods of test samples preparation for microbiological examination
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 51448-99
Полное обозначение
ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-88)
Заглавие на русском языке
Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
Регистрация в фонде
Номер приказа
603-ст
Дата приказа
22.04.1999
Дата введения в действие
01.01.2001
Поисковые образы
Код ОКС
67.120.10
Ключевые слова
мясо;мясные продукты;подготовка проб;микробиологические исследования;питательные среды;растворы
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 50447 (ИСО 3100-1), для микробиологических исследований
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Организация - Разработчик
-
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-