ГОСТ 5472-2026
Масла и жиры растительные. Методы контроля органолептических показателей
Vegetable oils and fats. Control methods of organoleptic indicators
Основные сведения
ГОСТ 5472-2026
ГОСТ 5472-2026
Масла и жиры растительные. Методы контроля органолептических показателей
Регистрация в фонде
904-ст
06.08.2026
01.09.2027
с правом досрочного применения
Поисковые образы
67.200.10
масла и жиры растительные, цвет, прозрачность, консистенция, запах, вкус, методы контроля
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла, фракции растительных масел, масла (жиры) переэтерифицированные рафинированные дезодорированные, масла (жиры) гидрогенизированные рафинированные дезодорированные, жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители и заменители масла какао и устанавливает общие положения и методы контроля органолептических показателей
Ссылочные данные
ГОСТ 5472-50
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Некоммерческая организация «Масложировой союз России» (НО «МЖСР»)
Сведения о регистрации в МГС
69-2026
2026-07-10