ГОСТ 33613-2015

ГОСТ 33613-2015

ГОСТ 33613-2015

Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы

1938-ст

23.11.2015

01.07.2016

-

67.100.20

масло сливочное;плазма;активная кислотность;рН-метр;потенциометрический анализатор;потенциометрический метод;буферные растворы;электроды;отбор проб;обработка результатов;предел повторяемости;предел воспроизводимости;оформление результатов испытаний;контроль точности результатов испытаний;требования безопасности

Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (рН) плазмы. Допускается применять настоящий метод для контроля активной кислотности плазмы масляных паст и сливочно-растительных спредов

-

-

-

-

-

-

470 - Молоко и продукты переработки молока

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (ФГБНУ ВНИИМС)

82-П

2015-11-12