ГОСТ Р 52995-2008
Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
Milk powder. Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE). Sсreening method
Основные сведения
ГОСТ Р 52995-2008
ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006)
Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
Регистрация в фонде
288-ст
06.11.2008
01.01.2010
-
Поисковые образы
67.100
сухое молоко;содержание соевого и горохового белка;капиллярный электрофорез;додецил сульфата натрия;разделение
Настоящий стандарт устанавливает метод определения соевых и гороховых белковых изолятов в сухом молоке низкотемпературной сушки с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата натрия (SDS-CE). Этот метод не подходит для обнаружения гидролизованных растительных белков в сухом молоке
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")
Сведения о регистрации в МГС
-
-