ГОСТ Р 54607.9-2016
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания
Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 9. Microbiological tests
Основные сведения
ГОСТ Р 54607.9-2016
ГОСТ Р 54607.9-2016
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания
Регистрация в фонде
1031-ст
02.09.2016
01.01.2017
Поисковые образы
03.080.30
продукция общественного питания;блюда;кулинарные изделия;методы микробиологических испытаний
Настоящий стандарт устанавливает методы микробиологических испытаний готовых блюд, кулинарных изделий, в том числе высокой степени готовности, изготавливаемые предприятиями индустрии питания
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
347 - Услуги торговли и общественного питания
Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-