Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 35240-2025

Вода питьевая и минеральная. Методы определения спор сульфитредуцирующих клостридий

Drinking and mineral water. Methods for the determination of spores of sulfite-reducing clostridia

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 35240-2025

Полное обозначение

ГОСТ 35240-2025

Заглавие на русском языке

Вода питьевая и минеральная. Методы определения спор сульфитредуцирующих клостридий

Регистрация в фонде

Номер приказа

489-ст

Дата приказа

28.05.2025

Дата введения в действие

01.01.2026

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.01

Ключевые слова

вода питьевая, споры сульфитредуцирующих клостридий, анаэробные условия, прямой метод, метод мембранной фильтрации

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на упакованную питьевую воду, относящуюся к пищевой продукции, включая природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду), купажированную питьевую воду, обработанную питьевую воду, природную питьевую воду, питьевую воду централизованного питьевого, в том числе горячего водоснабжения, питьевую воду для детского питания, искусственно минерализованную питьевую воду, изготовленную с использованием природной питьевой воды [в случае, если вода отобрана из поверхностного водозабора или подвержена влиянию поверхностных вод в точке водоотбора исходной (сырой) воды], соответствующую требованиям нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего настоящий стандарт, а также воду для использования в процессах производства безалкогольной и алкогольной продукции, воду, используемую для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, воду источников водоснабжения и устанавливает методы определения содержания спор сульфитредуцирующих клостридий при проведении санитарно-микробиологического анализа воды

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные

Организация - Разработчик

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (ФБУ «Ростест-Москва»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

182-П

Дата принятия в МГС

2025-02-28