Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 29299-92

Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита

Meat and meat products. Determination of nitrite content

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 29299-92

Полное обозначение

ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75)

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита

Регистрация в фонде

Номер приказа

128

Дата приказа

10.02.1992

Дата введения в действие

01.01.1994

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

мясо;нитрит

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрита в мясе и мясных продуктах

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

-

Организация - Разработчик

Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-