ГОСТ Р 72402-2025
Дрожжи пищевые инактивированные. Технические условия
Inactivated food yeast. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 72402-2025
ГОСТ Р 72402-2025
Дрожжи пищевые инактивированные. Технические условия
Регистрация в фонде
1462-ст
24.11.2025
01.03.2026
Поисковые образы
07.100.30
инактивированные пищевые дрожжи, специализированная пищевая продукция, обогащенная пищевая продукция, биологически активные добавки к пище, вкусоароматический препарат, пищевой компонент (ингредиент), термины и определения, характеристики, требования к сырью, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
Настоящий стандарт распространяется на сухие инактивированные пищевые дрожжи (далее – инактивированные дрожжи, продукция), представляющие собой биомассу дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae, предназначенные для использования в качестве пищевого компонента (ингредиента), вкусоароматического препарата при изготовлении пищевой продукции, в том числе обогащенной и специализированной, включая биологически активные добавки к пище, или для непосредственного потребления в составе рационов питания (в пищу), а также для реализации потребителю
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения
Ассоциация «Технологическая платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030») совместно с Обществом с ограниченной ответственностью «Бавар+» (ООО «Бавар+»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-