Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31266-2004

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

Raw material and food-stuffs. Atomic absorption method for determination of arsenic

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31266-2004

Полное обозначение

ГОСТ 31266-2004

Заглавие на русском языке

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

Регистрация в фонде

Номер приказа

290-ст

Дата приказа

06.03.2024

Дата введения в действие

01.11.2024

Поисковые образы

Код ОКС

67.040

Ключевые слова

пищевые продукты, продовольственное сырье, мышьяк, методы анализа, атомно-абсорбционный анализ

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сырье и пищевые продукты и устанавливает атомно-абсорбционный метод определения мышьяка. Метод основан на минерализации продукта смесью кислот и реагентов – окислителей одним из трех способов (сухое озоление, автоклавная минерализация или кислотная экстракция), проведении реакции гидрирования мышьяка в полученном растворе – минерализате с помощью боргидрида натрия, отгонки летучего гидрида мышьяка потоком аргона в разогретую кварцевую кювету – атомизатор и измерении доли мышьяка атомно-абсорбционным методом по величине атомного поглощения на резонансной длине волны 193,7 нм

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Научно-производственная фирма ООО «КОРТЭК», Федеральный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора и Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО), Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 335 «Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

25-2004

Дата принятия в МГС

2004-05-26