ГОСТ ISO 3657-2016
Жиры и масла животные и растительные. Определение числа омыления
Animal and vegetable fats and oils. Determination of saponification value
Основные сведения
ГОСТ ISO 3657-2016
ГОСТ ISO 3657-2016
Жиры и масла животные и растительные. Определение числа омыления
Регистрация в фонде
914-ст
18.08.2016
01.07.2017
Поисковые образы
67.200.10
растительные масла;животные жиры;метод определения;число омыления;раствор гидроксида калия в этаноле;кипячение с обратным холодильником
Настоящий стандарт устанавливает метод определения числа омыления животных и растительных жиров и масел. Число омыления характеризует количество свободных и этерифицированных кислот, присутствующих в жирах и жирных кислотах
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)
Сведения о регистрации в МГС
87-П
2016-04-20