Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31933-2012

Масла растительные. Методы определения кислотного числа

Vegetable oils. Methods for determination of acid value

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31933-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31933-2012

Заглавие на русском языке

Масла растительные. Методы определения кислотного числа

Регистрация в фонде

Номер приказа

178-ст

Дата приказа

21.06.2013

Дата введения в действие

01.01.2014

Поисковые образы

Код ОКС

67.200.10

Ключевые слова

масло растительное;кислотное число;проба;навеска;растворители;индикатор;гидроокись натрия или калия;титриметрический метод;арбитражный метод;солевой метод;визуальная индикация;потенциометрическая индикация;титрование

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения кислотного числа

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

238 - Масла растительные и продукты их переработки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийским научно-исследовательским институт жиров Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

54-П

Дата принятия в МГС

2012-12-03