ГОСТ Р 52930-2008
Водки, водки особые и вода для их приготовления. Определение массовой концентрации катионов, аминов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза
Vodkas, special vodkas and water for their production. Determination of cations, amines, anions of non-organic and organic acids content by capillary electrophoresis method
Основные сведения
ГОСТ Р 52930-2008
ГОСТ Р 52930-2008
Водки, водки особые и вода для их приготовления. Определение массовой концентрации катионов, аминов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза
Регистрация в фонде
127-ст
24.06.2008
01.01.2009
Поисковые образы
67.160.10
водки;водки особые;вода;метод капиллярного электрофореза;катионы: аммоний;калий;натрий;кальций;магний;марганец;стронций;литий;барий;амины: этаноламин;пропиламин;анионы неорганических кислот: хлориды;нитриты;нитраты;роданиды;сульфаты;фториды;фосфаты;анионы органических кислот: формиаты;ацетаты;оксалаты;тартраты;малаты;цитраты;гликоляты;лактаты;бензоаты;сукцинаты;фумараты
Настоящий стандарт распространяется на водки, водки особые, воду для их приготовления и устанавливает экспресс-метод капиллярного электрофореза, обеспечивающий одновременное определение массовой концентрации катионов (аммония, калия, натрия, кальция, магния, марганца, стронция, лития, бария), аминов (этаноламина, пропиламина), анионов неорганических кислот (хлоридов, нитритов, нитратов, роданидов, сульфатов, фторидов, фосфатов), анионов органических кислот (муравьиной, уксусной, щавелевой, винной, яблочной, лимонной, гликолевой, молочной, бензойной, янтарной, фумаровой) - формиатов, ацетатов, оксалатов, тартратов, малатов, цитратов, гликолятов, лактатов, бензоатов, сукцинатов, фумаратов. Диапазоны измеряемых массовых концентраций катионов, аминов, анионов неорганических и органических кислот в водке и воде - от 0,5 до 20 мг/дм куб. (марганца - от 0,1 до 20 мг/дм куб.; фторидов - от 0,5 до 10 мг/дм куб.)
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31724-2012
Сведения о разработчике
176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция
Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-