ГОСТ 3948-2016
Филе рыбы мороженое. Технические условия
Frozen fillet of fish. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 3948-2016
ГОСТ 3948-2016
Филе рыбы мороженое. Технические условия
Регистрация в фонде
1068-ст
07.09.2016
01.01.2018
Поисковые образы
67.120.30
мороженое филе рыбы;категории филе;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на мороженое филе из рыб всех семейств, предназначенное для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженое филе рыбы, изготовляемое по ГОСТ 32006, ГОСТ 33282, а также филе хрящевых рыб
Ссылочные данные
ГОСТ 3948-90
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича» (ФГБНУ «ПИНРО»)
Сведения о регистрации в МГС
89-П
2016-07-27