ГОСТ 32900-2014

ГОСТ 32900-2014

ГОСТ 32900-2014

Продукты из оленины. Технические условия

1342-ст

16.10.2014

01.01.2016

-

67.120.10

продукты из оленины;технические требования;консистенция;вид на разрезе;«Оленина прессованная»;«Рулет из оленины»;«Филей олений»;«Окорок олений»;«Шейка оленья»;«Рулет из оленьей лопатки»;«Бок олений»;«Филей Нежный»;«Лопатка Усинская»;«Окорок Пикантный»;«Орешек по-царски»;«Оленина Мурманская»

Настоящий стандарт распространяется на вареные, копчено-вареные и варено-копченые мясные продукты из оленины, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

-

-

-

-

-

-

226 - Мясо и мясная продукция

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемия)

70-П

2014-09-30