Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 52821-2007

Шоколад. Общие технические условия

Chocolate. General specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52821-2007

Полное обозначение

ГОСТ Р 52821-2007

Заглавие на русском языке

Шоколад. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

448-ст

Дата приказа

27.12.2007

Дата введения в действие

01.01.2010

Поисковые образы

Код ОКС

67.190

Ключевые слова

шоколад;шоколад с начинкой;шоколадное изделие;общие технические требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад; горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31721-2012

Сведения о разработчике

Технический комитет

149 - Кондитерские изделия

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии); Ассоциация предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД"; ООО "Объединенные кондитеры"; ООО "Марс"; ОАО "Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской"; ЗАОр "НП Конфил"; ООО "Дирол Кэдбери"; ООО Кондитерская фабрика "Красная Заря"

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-