ГОСТ Р 51939-2002
Молоко. Метод определения лактулозы
Milk. Method for determination of lactulose content
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 51939-2002
Полное обозначение
ГОСТ Р 51939-2002
Заглавие на русском языке
Молоко. Метод определения лактулозы
Регистрация в фонде
Номер приказа
347-ст
Дата приказа
25.09.2002
Дата введения в действие
01.10.2003
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.10
Ключевые слова
молоко;лактулоза;ферментативное определение;спектрофотометрия
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения лактулозы. Стандарт применяется для идентификации пастеризованного, стерилизованного молока, молока, полученного ультравысокотемпературной обработкой
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Организация - Разработчик
Московский государственный университет пищевых производств
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-