ГОСТ Р 54541-2011
Сычуги телят, ягнят, козлят - молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия
Fourth stomachs of milk-fed calves, lambs, kids for rennet production. Specifiсations
Основные сведения
ГОСТ Р 54541-2011
ГОСТ Р 54541-2011
Сычуги телят, ягнят, козлят - молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия
Регистрация в фонде
622-ст
28.11.2011
01.01.2013
-
Поисковые образы
67.120.99
высушенные сычуги телят;ягнят;козлят - молочников;термины и определения;технические требования;органолептические показатели и характеристики;молокосвертывающая активность;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на высушенные сычуги телят, ягнят, козлят - молочников (до 3-месячного возраста), предназначенные для производства молокосвертывающих и медицинских ферментных препаратов
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 32891-2014
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-