ГОСТ 33357-2015
Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия
Boiled-smoked sausages of poultry meat. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 33357-2015
ГОСТ 33357-2015
Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия
Регистрация в фонде
1175-ст
17.08.2015
01.01.2017
Поисковые образы
67.120.20
колбасы варено-копченые («Новорусская»;«Былинная»;«Балычковая»;Богородская»;«Стольная»;«Старославянская»;«Банкетная»;«Московская»;«Народная»;«Заповедная»;суджук «Куриный»);колбаски («Куриная»;«Презент»;«Особые»;«Заказные»;«Шейка»;«К пиву»);сорт;технические требования
Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы и колбаски из мяса птицы, выпускаемые в охлажденном или замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)
Сведения о регистрации в МГС
47-2015
2015-06-18